Een blog over Italian food, wijnen en zoveel meer.

Nu de eerste zonnestralen erdoor komen, mag bij Testa Rossi in Vilvoorde de zomer beginnen! Op het menu staan een reeks nieuwe, verrukkelijke zomerpizza’s klaar. Laat met elke hap je smaakpapillen genieten van de mediterrane sfeer. 

Italië, het land van de amore, de kunst, en natuurlijk, de wijn. De rijke geschiedenis en gevarieerde landschappen van Italië hebben een vruchtbare voedingsbodem gecreëerd voor enkele van ’s werelds meest verfijnde wijnen. Bij Testa Rossi Vilvoorde nodigen we je uit om …

Boschampignons: een subtiele smaakverrijking in de Italiaanse keukenBij Testa Rossi Vilvoorde gaan we verder dan alleen gerechten; we willen een culinaire beleving bieden die al je zintuigen prikkelt. Deze keer werpen we een smaakvolle blik op boschampignons en...

Ontdek de magie van een traditioneel Italiaans diner bij Testa Rossi Vilvoorde Italië, het land van de smaakvolle keuken, de passie voor eten en de kunst van genieten. Bij Testa Rossi Vilvoorde nodigen we je uit om de authentieke Italiaanse eetervaring te ontdekken...

Margherita water Het verfrissende geheim van Margherita water Maak kennis met het bijzondere water dat afkomstig is uit een uniek gebied:  de Kleine Dolomieten. Dit prachtige gebied staat bekend om zijn natuurlijke schoonheid en herbergt talloze natuurlijke bronnen....

De betoverende delicatesse van courgettebloemen Courgettes zijn een veelzijdige en geliefde groente in de culinaire wereld. Maar wist je dat de bloemen van de courgetteplant ook een heerlijke delicatesse zijn?  Courgettebloemen hebben de laatste jaren aan populariteit...

Weetjes over pasta!  Zin in een heerlijke culinaire reis door de wereld van pasta? Als echte Italianen waken wij over het geheim om de ideale pasta te bereiden. We kunnen dit geheim helaas niet delen, maar we kunnen wel enkele weetjes delen over onze culinaire...