Ga op culinaire ontdekkingsreis door onze menukaart

Suggesties
Een potje kaviaar
naar keuze van 10, 20 of 30 gram.
€36,00
€68,00
€96,00
V O O R G E R E C H T E N
Verse steur ravioli
gemaakt met kaviaarboter en
schilfertjes van gedroogde en geperste kaviaar.
€26,00
Prosciutto San Daniele Burrata
Ambachtelijke rauwe ham met burrata
€26,00
Polipo
Inktvis met cognacsaus, tomaat en olijven
€20,00
Calamari Fritti con salsa al lime
Vers gebakken inktvis met huisgemaakte limoensaus
€20,00
Manzo affumicato con insalata di rucola e scaglie di parmigiano
Gerookt rundsvlees met rucola en parmezaanschilfers
€22,00
Ravioli alla salsiccia con salsa al radicchio
Ravioli met venkelworst & rode sla
€20,00
Carpaccio di Tonno
Fijngesneden tonijn met groenten gemarineerd in italiaanse kruiden
€20,00
Asparagi bianchi con salsa al pecorino e rifiniti con trota affumicata
Witte asperges met pecorino saus en afgewerkt met gerookte forel
€20,00
H O O F D G E R E C H T E N
Tagliolini al Tartufo
Fijne tagliatelle met kwaliteitsvolle truffel
€39,00
Mafaldine Porcini
Pasta met eekhoorntjesbrood, look en parmezaan
€27,50
Calamarata Pulpo
Pastaringen met Inktvis, olijven, kappertjes, kerstomaten en look
€27,50
Fusilloni salmone e broccoli
Verse pasta met zalm & broccoli
€27,50
Strozzapreti con salsiccia calabrese piccante
Verse pasta met pikante Calabrese worst
€27,50
Spaghettoni Lingotto
met gedroogde Kaviaar
€28,50
Ossobuco di vitello con risotto allo zafferano
Ossobucco met safraan risotto
€29,50
Asparagi bianchi con salsa al pecorino e rifiniti con trota affumicata
Witte asperges met pecorino saus en afgewerkt met gerookte forel
€27,50
Filetto di agnello in crosta di erbe con salsa naturale, verdure adattate e patate gratinate
Lamsfilet met kruidenkorst met natuursaus, aangepaste groenten en gegratineerde aardappelen
€32,50
Tournedos di vitello arrotolato in pancetta di guanciale con salsa madeira, patate al forno e verdure
Kalfstournedos gerold in guanciale spek met madeira saus, ovenaardappelen en groenten
€32,50
Medaglione di rana pescatrice, salsa di porri e funghi, caviale di aringa, patate e verdure
Medaillon van zeeduivel, saus van prei en champignons, haringkaviaar, aardappelen en groenten
€32,50
Risotto con asparagi e San Danielle
Risotto met asperges en afgewerkt met San Danielle
€27,50
Pizza Funghi di Bosco
Bospaddestoelen, stracciatella, Italiaans spek
€23,00
Pizza Tartufo Fresco
Pizza bianca met kwaliteitsvolle herfsttruffel
€39,00
Pizza Mortadella
Pizza bianca met verse burrata, mortadella & pistache noten
€23,00
Pizza Porchetta
Tomatensaus, mozzarella, Porchetta, patatje in de oven
€23,00
Pizza d'orso
Ricotta, aspargi, aglio d'orso, San Daniele
€23,00
Pizza Primavera
Tomatensaus, kerstomaten, stracciatella , basilicum, rucola, San Daniele
€23,00
Pizza Mimosa
Pesto, kerstomaten, stracciatella , rucola, bresaola
€23,00
Pizza Zomeruur
Half Primavera, half Mimosa
€23,00

Menu
Menu Italia
Aperitief - Lambrusco
-
Warme & koude voorgerechten
-
Mix pasta & pizza
-
Dessert, koffie of thee
-
Drank - plat & bruiswater, karaf witte/rode wijn
(Excl. frisdranken & bieren)
€59,00 - Sharing menu vanaf 6 pers.
Menu That's Amore

Aperitief - Prosecco
-
Warme & koude voorgerechten
-
Mix pasta & pizza (à volonté)
-
Dessert, koffie of thee
-
Drank - plat & bruiswater, fles witte en rode huiswijn
(Excl. frisdranken & bieren)
€69,00 - Sharing menu vanaf 6 pers.
Menu gastronomico

Antipasti- Mix van suggesties (warm en koud)
-
Primi Piati - Verse pasta's van de dag & suggestie pizza
-
Secondi Piati - Degustatie van vis en vlees
-
Dessert
€79,00 - Sharing menu van al onze topgerechten vanaf 4 pers.

Primi
Piatto di Bresaola Rucola
Apéritif de viande séchée artisanale de montagne de la Valtellina
€24,00
Insalata Caprese
Mozzarella crémeuse avec tomates cerises, pesto, basilic
€16,00
Melanzane Al Parmigana
Aubergine au four
€19,00
Vongole
Vongole fraîche au vin blanc et tomates cerises
€19,00
Vitello Tonnato
Rôti de veau avec sauce au thon
€19,00
Carpaccio de la casa
Carpaccio de tomates, crumble de Parmegiano, pistaches et stracciatella
€20,00
Scampi Pomodoro
Sauce tomate, tomates cerises et ai
€19,00
Scampi Testa Rossi
Sauce tomate crémeuse, champignons, poivrons et ail
€19,00
Fornostar
Fromage fumé (scamorza) d'Italie avec sauce tomate et basilic
€19,00
Scampi Limoncello
Recette maison avec fenouil frais et limoncello
€19,00
Antipasti (2pers)
Charcuterie fine artisanale, burrata et fromage italien
€46,00
Caramelli
Pâtes fraîches farcies d'Osso Bucco dans une sauce à la sauge
€19,00

Pizza
VEGETARISCHE PIZZA
Caprese
Mozzarella, tomatensaus, gedroogde tomaat, kerstomaatjes, basilicum en rucola
€19,50
Capricciosa Caprino
Mozzarella, tomatensaus, geitenkaas en champignons
€19,50
Siana
Pikante pizza met kerstomaatjes, basilicum, rucola en chilipepers
€19,50
Vegetaria
Mozzarella, tomatensaus, verse groenten en rucola
€19,00
Mela
Mozzarella, gorgonzola, appel en tomatensaus
€19,00
4 Formaggi
Tomatensaus en 4 Italiaanse kazen
€19,00
Vesuvio
Mozzarella, tomatensaus, artisjok, paprika, rucola en ajuin
€19,00
V Noci
Mozzarella, gorgonzola, okkernoten en tomatensaus
€19,00
Capricciosa
Mozzarella, tomatensaus en champignons
€19,00
Mozzarella
Mozzarella, tomatensaus, kerstomaat en basilicum
€18,00
Margherita
Mozzarella en tomatensaus
€15,00
PIZZA MET VLEES
Bresaola
Mozzarella, gedroogde rundsham, pesto, pijnboompitten, rucola en parmezaanschilfers
€22,00
Calabria
Verse stevig pikante worst uit Calabrië (Nduja), rucola, kerstomaten, pesto, rode ajuin
€22,00
Caprese Prosciutto Crudo
Mozzarella, tomatensaus, parmaham, gedroogde tomaat, kerstomaatjes, basilicum en rucola
€22,00
Vitello Tonnato
Kalfsgebraad met tonijnsaus en rucolla
€22,00
4 Formaggi Parma
Tomatensaus, 4 Italiaanse kazen met coppa di parma en italiaanse salami
€22,00
4 Formaggi Prosciutto
Tomatensaus, 4 Italiaanse kazen en ham
€21,00
Prosciutto Crudo
Mozzarella, tomatensaus, champignons en parmaham
€21,00
Benissimo
Mozzarella, tomatensaus, verschillende vleessoorten, tonijn en groenten
€21,00
Pancetta Caprino
Mozzarella, tomatensaus, Italiaans spek, geitenkaas en honing
€19,50
Calzone
Gesloten pizza met mozzarella, tomatensaus, vlees en groenten
€19,50
Dello Chef
Goedgevulde pizza met mozzarella, tomatensaus, vlees en groenten
€19,50
Romagna
Mozzarella, tomatensaus, ham, champignons en ei
€19,00
Parma
Mozzarella, tomatensaus en coppa di parma
€19,00
Diavolo
Mozzarella, tomatensaus en Italiaanse pikante salami
€19,00
Stagioni
Mozzarella, tomatensaus, ham, salami, champignons en artisjok
€19,00
Pancetta
Mozzarella, tomatensaus, gerookt spek, ei en ajuin
€19,00
Hawai
Mozzarella, tomatensaus, ham en ananas
€19,00
Borromea
Mozzarella, tomatensaus en gekookte ham
€18,00
Salamea
Mozzarella, tomatensaus en salami
€18,00
PIZZA MET VIS
Marinara
Verse zeevruchten gebakken in olijfolie, look, rucola
€22,00
Scampi
Mozzarella, gemarineerde scampi, look, rucola en tomatensaus
€21,00
Siciliana
Mozzarella, tomatensaus, ansjovis, kappertjes en olijven
€19,00
Tonno
Mozzarella, tomatensaus, tonijn, paprika en ajuin
€19,00
Napoletana
Mozzarella, tomatensaus en ansjovis
€18,00
Pasta
VEGETARISCHE PASTA
Verse groenten ravioli
Verse groeten ravioli met pestosaus
€23,50
Tagliolini al Tartufo
Fijne tagliatelle met kwaliteitsvolle truffel
€39,00
Melanzane al Parmigana
Huisbereide aubergine lasagne in de oven met tomaat en mozzarella(vegetarisch)
€22,00
Penne Caprino
Geitenkaas, verse tomaat, basilicum, look, pesto en tomatenroomsaus
€21,00
Linguine Aglio Olio Peperoncino
Verse pasta met pikante olijfolie saus, chilipepers, look, kerstomaten.
€21,00
Penne Arrabiata
Pikante tomatensaus, look, ajuin en olijfolie
€19,00
Penne Mascarpone
Mascarpone, look, basilicum en tomatensaus
€18,00
Tagliatelle Gambarotta
Verse groenten, look, parmazaan en tomatensaus
€18,00
PASTA MET VLEES
Pasta Salsiccia met venkel
Verse pasta met Italiaanse venkelworst, boschampignons en tomaat
€27,50
Ravioli Secreto 07
Gevulde Ravioli van Secreto 07 De Laet & Van Haver
€28,00
Lasagne carne
met vlees van Butcher’s Store De Laet & Van Haver
€21,00
Spaghetti Carbonara all’italiana
Carbonarasaus zonder room met artisanaal spek
€22,50
Caramelli
Verse pasta gevuld met Osso Bucco in een saliesausje
€27,00
Tortellini alla panna
Gevulde pasta met roomsaus en Tirolo spek
€21,50
Cannelloni Carne
Pasta gevuld met gehakt in een tomatenroomsaus
€21,00
Tagliatelle Testa Rossi
Kip, champignons, paprika en roomsaus
€20,50
Tagliatelle Boscaiola
spek, ham, doperwten, champignons en tomatenroomsaus
€20,50
Tagliatelle Veneto
kip, champignons en curryroomsaus
€20,50
Spaghetti Matriciana
spek, look en tomatensaus
€20,50
Penne Ham & Kaas€19,00
PASTA MET VIS
Linguine Marinara
Verse zeevruchten gebakken in olijfolie met look en tomatensaus
€24,50
Ravioli Sint-jacobsvruchten
Verse gevulde pasta met Sint-Jakobsvruchten venkel/saffraansaus
€26,50
Linguine Vongole
Ons pasta recept van verse vongole met witte wijn en kerstomaatjes
€23,50
Spaghetti Scampi pomodoro
Pasta met scampi, kerstomaatjes, look en huisgemaakte tomatensaus
€22,50
Tagliatelle Scampi Testa Rossi
Pasta met scampi, tomatenroomsaus, champignons, paprika en look
€22,50
Secondi
Involtini Tallegio e Parma
Rollade van parmaham en italiaanse kaas met kalfsjus en kerstomaatjes
€26,00
Dagverse vis - Gegrilde Tonijn
Gegrilde tonijn met groenten en ovenpatatjes
€32,00
Tagliata Di Manzo
Mooi stukje runds op onze manier met ovenpatatjes en sla
€36,00
Limone
Kalfslapje, witte wijn, citroensaus en spaghetti
€26,00
Saltimbocca
Kalfslapje met parmaham, salie en tagliatelle
€26,00
Vino Bianco
Kalfslapje, champignons, witte wijn en spaghetti
€26,00
Parmigiano
Kalfslapje met aubergines, mozzarella en tagliatelle
€26,00
Bambini€11
Bambini Margherita
pizza, mozzarella en tomatensaus
€11
Bambini Mozzarella
pizza, mozzarella, kerstomaatjes, basilicum en tomatensaus
€11
Bambini Borromea
pizza, mozzarella, tomatensaus en gekookte ham
€11
Bambini Capricciosa
pizza, mozzarella, tomatensaus en champignons
€11
Bambini Hawaï
pizza, mozzarella, tomatensaus en ananas
€11
Bambini Salamea
pizza, mozzarella, tomatensaus en salami
€11
Pasta Napoletana€11
Pasta Bolognaise€11
Penne ham en kaas€11
Lasagne€11

Dolce
Dessert esotico
Exotisch dessert met passievrucht, abrikoos, ctitoen, nougat en vanille macaron
€14,00
Molino Rosso
Brownie biscuit op een krokantje / chocolademousse Peru 64% / kersenganache / panna cotta framboos / macaron framboos
€14,00
Italiaans kaasbord€19,00
Tartufo della casa€14,00
Zabaglione€14,00
Gelati limone€12,00
Chocolade Moelleux €11,00
Dame Blanche€11,00
Bresilienne€11,00
Tiramisu€10,00
Tartufo€10,00
Kinderijsje€8,00
Panna Cotta met vers rood fruit €12,00
Creme Brûlée van het huis€12,00
Tartelette Framboise met een bol chocolade ijs €10,00

Aperitivi della casa
Spritz van Select
de originele old school Venetian Spritz uit 1920 gemaakt van 30 verschillende botanicals
€11,50
Champagne Ruinart Brut
Glas 12,5cl
€16,00
Champagne Ruinart Brut
Fles
€95,00
Aperitive Della Casa
Glas Prosecco (12,5cl)€9,50
Fles Prosecco
€39,50
Fles Franciacorta€55,50
Negroni€12,50
Gagliardo
(de orginele natuurlijke campari)
/ + ORANGE
€9,00 / 10,50
Vermout tonic€12,00
Picon maison€11,50
Mojito maison€13,00
A P E R I T I V I
Vermout wit/rood€9,00
Vermout “kiss my” blackberry€10,00
Vermout “kiss my” rubarber€10,00
Vermout “kiss my” nuts
€10,00
Aperol Spritz€9,50
Americano€11,50
Kirr royal€11,00
Rosso antico€8,50
Porto (wit of rood)€8,50
Sherry€8,50
Ricard€9,50
J&b, Bacardi, vodka / +soft€9,00 / 11,00
Fles lambrusco 75cl€29,50
Z O N D E R
A L C O H O L
Gin tonic 0% alcohol€11,50
Crodino €7,50
Light mojito€11,50
Bier 0%
Sport Zot van brouwerij Halve Maan
€4,50
Vers geperst sinaasappelsap€8,00
Huisgemaakt tomatensap€8,00
H U I S W I J N
Rode huiswijn - glas €7,00
Rode huiswijn - fles€29,50
Witte huiswijn - glas €7,00
Witte huiswijn - fles€29,50
Rosé huiswijn - glas €7,00
Rosé huiswijn - fles €29,50
B I E R E N
Italiaans blond pintje van het vat uit varese 20cl/30cl €3,90 / 4,50
Bier ‘pjeirefretter’ €4,50
Duvel€5,50
Orval
“Oude jaargang minstens 2 jaar oud”
€7,50
West vleteren blond of bruin €14,95
Tre fontani
“Italiaanse Trapist“
€14,95
Oude Geuze €10
Oude kriek '3 fonteinen' €11,50
Bier 0%
Sport Zot van brouwerij Halve Maan
€4,50
S O F T D R I N K S
0,44 plat of bruiswater €5,00
0,88 plat of bruiswater €7,00
0,2 l plat of bruiswater €3,50
Natuurlijke tonic €4,95
Cola Zero€3,50
Bio san peligrino orangiata / limonata €4,00
Sprite €3,50
Ice tea €3,50
Sinaasappelsap€3,50
Appelsap €3,50
Grappa - Amaro - Liquori
Vraag naar onze uitgebreide grappa, amaro & digestieven suggesties

Warme dranken
K O F F I E
Espresso €4,00
Espresso Testa Rossi €7,00
Doppio
dubbele espresso
€6,00
Espresso macchiato
espresso met melkschuim, kleine cappuccino
€5,00
Cappuccino
koffie met melkschuim
€5,00
Flat white
cappuccino met dubbele dosis koffie
€6,50
Lungo
grote koffie
€4,50
Ristretto
kleine espresso
€4,00
Decaffeinato€4,50
Decappuccino
deca koffie met melkschuim
€5,50
Cafe latte
koffie met veel melk
€5,50
Panna montata
koffie met slagroom
€5,50
Irish koffie €12,00
Italian koffie €12,00
T H E E
Verse muntthee€6,90
Verse gemberthee
€6,90
Thee citroen€6,90
Lazy daze (Bio earl grey)€6,90
Low rider (Bio green tea secha)€6,90
Speak french (Bio verveine) €6,90
Jasmine green (Bio green tea)€6,90
Smooth operator (Bio kamillethee) €6,90
Maybe baby (Bio vruchtenthee) €6,90
Scuba garden (Bio rooibos) €6,90
Total reset (Bio kruidenthee) €6,90
Team Spirit (Kruiden met groene thee en limoengras)€6,90

Heb je bepaalde allergenen? Informeer je bij ons personeel, want de samenstellingen van onze gerechten kunnen wijzigen.

Heel gezellig restaurant met een heel goede keuken, vriendelijke bediening en de klant die centraal staat. De suggesties van de dag zijn altijd heerlijk en met topingrediënten. De pizza’s behoren bij de beste van het land!”

Testa Rossi, da's Italiaans genieten in hartje Vilvoorde. In ons authentieke restaurant geniet je van Italiaanse gerechten en wijnen met karakter.

02 305 00 00

Hendrik I Lei 2,
1800 Vilvoorde

DINSDAG 11:30 – 14:00 & 18:00 – 22:00
WOENSDAG 11:30 – 14:00 & 18:00 – 22:00
DONDERDAG 11:30 – 14:00 & 18:00 – 22:00
VRIJDAG 11:30 – 14:00 & 18:00 – 22:00
ZATERDAG 18:00 – 22:00
ZO & MA Gesloten

© Testa Rossi Vilvoorde | BE 0882.444.335 | Privacybeleid | Blog & Nieuws | By Publiplus