Margherita water

Het verfrissende geheim van Margherita water

Maak kennis met het bijzondere water dat afkomstig is uit een uniek gebied: 

de Kleine Dolomieten. Dit prachtige gebied staat bekend om zijn natuurlijke schoonheid en herbergt talloze natuurlijke bronnen. Deze bronnen zijn beroemd vanwege hun geneeskrachtige eigenschappen en zitten boordevol mineralen, die je proeft in het zuivere water van Fonte Margherita.

Fonte Margherita haalt haar water uit vijf verschillende bronnen. Deze bronnen zijn vernoemd naar Koningin Margherita van Savoye, die regelmatig de kuuroorden in de Kleine Dolomieten bezocht.

De geschiedenis van het water

De geschiedenis van dit water gaat terug tot 1845, toen het werd ontdekt door een groep apothekers die de geneeskrachtige eigenschappen ervan herkenden. 

In het begin was dit water alleen verkrijgbaar bij de bron en werd het geleidelijk aan verspreid naar lokale apotheken. In de late negentiende eeuw was de Kleine Dolomietenvallei een geliefde bestemming voor de aristocratie, waar ze de ongerepte natuur en het bijzondere karakter van het water in deze bergen konden waarderen. Koningin Margherita van Savoye, de eerste koningin van Italië, bezocht deze vallei regelmatig. Twee bronnen in de vallei zijn naar haar vernoemd: Fonte Margherita in 1845 en Fonte Regina, ontdekt in 1902. 

Sinds 2017 loopt er een heroplevingsproject om Fonte Margherita weer in haar volle glorie te herstellen. 

Is Margherita water gezond?

De specifieke eigenschappen van het Margherita water die op de organen inwerken, maken het uniek in zijn soort. Het water bevat een ideale hoeveelheid zouten maar is van nature arm aan natrium. Hierdoor stimuleert het de vochtafdrijving en is het geschikt voor natriumarme diëten, gewichtsverliesdoelen en voor mensen die last hebben van vochtretentie. 

Tegelijkertijd helpen de aanwezige mineralen bij het voorkomen van osteoporose. 

De puurheid van dit water maakt het ook een uitstekende metgezel in de Italiaanse keuken.!

Benieuwd naar de smaak van dit bijzondere water? 

Reserveer een tafel in ons restaurant via onze website of bel ons op 02 305 00 00.