Ontdek de magie van een traditioneel Italiaans diner bij Testa Rossi Vilvoorde

Italië, het land van de smaakvolle keuken, de passie voor eten en de kunst van genieten. Bij Testa Rossi Vilvoorde nodigen we je uit om de authentieke Italiaanse eetervaring te ontdekken tijdens het onmisbare Italiaanse diner met zijn vier betoverende gangen: antipasti, primi, secondi en dolce.

Antipasti: een verleidelijk begin

De aanvang van een Italiaans diner wordt traditioneel ingezet met antipasti.
De verfijnde selectie van artisanale vleeswaren, verse burrata, vitello tonnato, verse truffels en boschampignons bij Testa Rossi Vilvoorde vormen de ideale start voor jouw lunch of diner.

Primi: De kunst van de eerste bites

De primi, of eerste gang, is een viering van de Italiaanse pasta en risotto meesterschap. Bij Testa Rossi Vilvoorde worden de pastagerechten met liefde bereid, van klassieke spaghetti carbonara à l’ italiana tot verrassende ossobuco en wintergerechtjes. Elk gerecht is doordrenkt van smaken die je meevoeren naar de zonovergoten regio’s van Italië.

Secondi: Het hoofdstuk van hartige hoogtepunten

Bij het bereiken van de secondi, de hoofdgerechten, komt het echte meesterschap van onze chef-koks naar voren. Gegrilde verse vissoorten, smaakvolle vleesgerechten en vegetarische delicatessen – elk gerecht is een kunstwerk op zich. Geniet van de harmonie van smaken terwijl je jezelf onderdompelt in de Italiaanse culinaire traditie.

Dolci: Een zoet slotakkoord

Geen Italiaans diner is compleet zonder een zoet slotakkoord, en onze dolce selectie zal je smaakpapillen betoveren. Van de zijdezachte tiramisu tot de lichte panna cotta en de verrukkelijke zabaglione – elke hap is een eerbetoon aan de rijke zoetigheden van de Italiaanse keuken. Niet zo’n fan van zoetigheden? Dan zijn enkele overheerlijke Italiaanse ambachtelijke kazen een perfect dessert. 

Bij Testa Rossi Vilvoorde nodigen we je uit om de Italiaanse culinaire magie te ervaren, omringd door een warme en gastvrije sfeer. Elk gerecht vertelt een verhaal van traditie, passie en vakmanschap. Dus, stap binnen, laat je smaakpapillen dansen en geniet van een onvergetelijke reis door de Italiaanse gastronomie. 

Buon appetito!